Štítek: vaření

Výživný krém

Recept na vyživující krém do sychravého počasí

Vzhledem k tomu, že můj nedávný recept na úžasné zimní pečující mazání má úspěch v online i offline světě, rozhodla jsem se o něj s vámi podělit i tady. Potřebovala jsem totiž něco na (pod)zimní ochranu kůže a po shlédnutí několika inspirací jsem se do toho konečně pustila. Mám ho už i ve svém aktualizovaném e-booku.Použila jsem postup, kde se používá 90 % tuhých tuků,...

Máš čas na svoje zdraví? Zamyšlení nad tím, proč mi lidé tvrdí, že nemají na domácí výrobu čas.

Už jsem zase další krůček dál v péči o zdraví mé rodiny! Dneska jsem totiž během 3 hodin z 5 litrů mléka vyrobila 500 g sýrů (mozzarellu, korbáčiky, parenicu i oštěpok), k tomu 110 g luxusního másla a 200 g ricotty! Když si to spočítám, za 75 korun domácího syrového mléka, které jsem si vyzvedla na farmě během dojení, a 3 hodin práce je...

Příprava na jahodové hody v zimě a bonusový recept

Miluju jahody a nejvíc v době, kdy ty naše dobré, sladké a voňavé už nejsou k dostání. Rozhodla jsem se, že letos se na své zimní chutě připravím včas. Dnes jsem byla na samosběru jahod v Břežanech II, kde mají tak krásné a veliké jahody, že jsem jich za hodinu měla nasbíraných přes 10 kg. Mám ráda jednoduchost, a hlavně chci zachovat co nejvíc vitamínů...

Recept na zeleninový bujón

V této době, kdy sklízíme svoji úrodu nebo nakupujeme krásnou, voňavou a čerstvou zeleninu a ovoce od farmářů, pravidelně každý rok vyrábím svůj zeleninový bujón. Přemýšlela jsem, jak ho vlastně nazvat, protože bujón je většinou vývar k ochucení pokrmů a tenhle recept sice je na ochucení pokrmů, ale není to vývar. Kamarádka, od které recept mám, ho nazývá prostě „slaná...